Never Say Never

純純送我一罐可可粉，絞盡腦汁想快快把他用完的方法

Bling! 和Ade來做手工餅乾好了。 

巧克力球

材料:

巧克力塊  260g

中筋麵粉  300g

可可粉      30g

無鹽奶油  80g

蛋               2顆

細砂糖      160g

牛奶          120g

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將奶油與糖拌勻

加入蛋液拌至乳霜狀

巧克力隔水加熱融化

倒進奶油中拌勻

將麵粉、可可粉過篩，和牛奶交替加入，拌勻

拌勻的麵糊蓋保鮮膜放入冰箱冷藏一小時

拿出後，捏成小圓球，烤箱180度預熱，烤15分鐘

若中心還稍微濕濕的，將溫度調降為160度，再烤10~15分

後記:

為了想保存久一些，我們把餅乾烤的稍硬，但沒想到從高空丟到桌上可以製造匡噹一聲的效果 (丟人應該很痛)

吃起來很扎實，第一個念頭會想到真材實料，如果開始賣應該會虧本

酥酥的，咬到最後會有濃濃可可味

應該要配上一杯茶或咖啡，不然我應該會噎死，哈!